以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過量的原因有（）

（）均可減少礦物質(zhì)的損失。

（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。

描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是（）

氨基葡萄糖的主要食物來源有（）

（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。

含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）

水果中因含有多種有機酸而具有酸味，有機酸中（）含量較多。

孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴重，應(yīng)該（）

（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。