下列選項中，屬于制作提拉米蘇慕斯的主要原料有（）。

下列選項中，屬于制作蛋糕胚的原料一般有（）和砂糖組成。

用手將玫瑰花瓣色的杏仁膏搓成（）的長方形。

同一色相中不同（）的色彩算一種。

慕斯按口味可以分為以下哪種？（）

制作芒果淋面慕斯將加入篩好的（），翻拌至順滑無顆粒。

杏仁膏的制作的過程中將糖粉和杏仁粉一起篩后，在大理石板上圍成一個圈，圈內(nèi)加入（）以及備用的明膠水，然后用力反復(fù)揉搓。

下列選項中，屬于最常用裝飾慕斯的水果有（）。

下列選項中，屬于慕斯原料乳品的種類包括有（）。

杏仁膏具（）的特點，是制作西點的高級材料，可制餡、制皮、捏制花鳥魚蟲及植物、動物等裝飾品。