單項選擇題在客房報價時,為了占領(lǐng)市場,提高市場份額,提高客房出租率和使用率,一般常采用()報價方法。
A.從高到低法
B.提供有選擇的報價方法
C.從低到高法
D.靈活報價法
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1.單項選擇題按國際慣例,客房預(yù)訂中預(yù)訂金的收取比例一般是()。
A.整個住宿期間的房費
B.第一晚的房費
C.住宿期間的所有費用
D.飯店隨意收取
2.單項選擇題大廳夏季適宜的溫度是()。
A.18----20度
B.20----22度
C.22----24度
D.24----28度
3.單項選擇題客房收入是飯店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源,通常客房收入能達(dá)到飯店總收入的50%--60%,銷售客房商品是()的首要任務(wù)。
A.前廳部
B.客房部
C.大堂副理
D.采購部
4.單項選擇題服務(wù)員應(yīng)按規(guī)定在電話鈴響()內(nèi)立即接聽。
A.兩聲
B.三聲
C.四聲
D.五聲
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大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型:判斷題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型:判斷題
下列選項中一般設(shè)在飯店一樓的有()
題型:多項選擇題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項選擇題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
大堂主要活動區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項選擇題
飯店為方便客人購買物品,通常在一樓設(shè)有商場。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題