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每日一練
章節(jié)練習
營養(yǎng)學主治醫(yī)師營養(yǎng)學相關專業(yè)知識章節(jié)練習(2019.05.09)
來源：考試資料網
1
可用于制訂社會人群營養(yǎng)發(fā)展的各項政策和規(guī)劃的營養(yǎng)監(jiān)測是（）
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2
引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）
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3
下述不屬于大豆抗營養(yǎng)因素的是（）
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4
運動時就餐時間安排比較合理的是（）
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5
動物性食品烹調后一般營養(yǎng)素含量變化不大，除了（）
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6
下列不能提高鈣吸收的營養(yǎng)素是（）
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7
“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”屬于宣傳教育技巧的哪一種（）
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8
下列膳食或營養(yǎng)素均對放射損傷有一定的防護作用，除了（）
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9
運動員在常溫下訓練時無機鹽的供給量應該（）
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10
關于單端孢霉烯族化合物敘述錯誤的是（）
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