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營養(yǎng)師基礎知識(公共科目)食品衛(wèi)生基礎單項選擇題每日一練(2019.01.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1 食物中毒調(diào)查與處理內(nèi)容不包括（）。

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2 肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）。

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3 為阻斷仲胺和亞硝酸鹽合成亞硝胺，應同時給于（）。

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4 黃曲霉毒素主要損害的部位是（）。

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5 （）可能是人體內(nèi)合成亞硝胺的重要場所。

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