四級(jí)營(yíng)養(yǎng)師膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.12.02)

來源：考試資料網(wǎng)

1 維生素A（μgRE）=（）β-胡蘿卜素（μg）。

2 當(dāng)平均攝入量或中位攝入量在AI以下時(shí)，則（）判斷群體攝入不足的程度。

3 假定個(gè)體的攝入量與需要量之間并無聯(lián)系，當(dāng)某一群體的平均能量攝入量達(dá)到其推薦攝入量時(shí)，隨機(jī)個(gè)體攝入不足和攝入過多的概率為（）。

4 購(gòu)買某蔬菜2kg，不能食用部分的重量為400g，則該蔬菜的可食部分為（）。

5 中等常見盤的直徑一般為（）cm。