以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。

顧客的心理需求包括（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。

元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。

關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。

蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如（）。