最新試題
下列說法正確的是（）。
面粉的同類食物為（）。
（）屬于中等體力勞動。
下列對“食譜”含義表述正確的有（）。
營養(yǎng)配餐的基本原則有（）。
常用菜單是根據(jù)實際條件和營養(yǎng)要求制定出的供選用的各種飯菜，具有相對的（）。
膳食營養(yǎng)評價的主要內(nèi)容包括（）。
膳食應滿足人體對能量及各種營養(yǎng)素的需要，要求能量和營養(yǎng)素（）。
辣味在烹調(diào)中的作用有（）。