用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）