成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）

在品酒或品評(píng)其他飲料的過程中，將品評(píng)杯端起，順時(shí)針或逆時(shí)針輕搖酒杯讓香氣釋放出來，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

濃香型白酒最大的特點(diǎn)是（）

原酒的味覺復(fù)評(píng)包括對(duì)原酒的（）等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有（）

下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）

清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。

下列哪些因素會(huì)影響成品酒的糖分含量（）

以下哪些單糧原酒的名稱經(jīng)常被用于描述中國(guó)白酒（）