單項選擇題直方圖是通過對搜集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理加工，從而分析和掌握質(zhì)量數(shù)據(jù)的分布情況和（）的一種方法。
A.估算工序不合格品率
B.估算工序合格品率
C.估計工序穩(wěn)定性
D.投入產(chǎn)出率
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1.單項選擇題當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量正常時可繼續(xù)采用（）進(jìn)行檢驗(yàn)；當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量變壞時需采用加嚴(yán)方案進(jìn)行檢驗(yàn)；當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量較為理想且生產(chǎn)過程穩(wěn)定可采用放寬方案。
A.加嚴(yán)方案
B.正常方案
C.放寬方案
D.隨機(jī)方案
2.單項選擇題據(jù)國外資料介紹，檢驗(yàn)員對缺陷的漏檢率有時可以高達(dá)（）。
A.15%～20%
B.10%～15%
C.20%～25%
D.5%～10%
3.單項選擇題成品檢驗(yàn)也稱為（），是對最終完工產(chǎn)品入庫前進(jìn)行的一次全面檢驗(yàn)，目的是剔除廢次品，保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量。
A.驗(yàn)證檢驗(yàn)
B.預(yù)防性檢驗(yàn)
C.合格品檢驗(yàn)
D.最終檢驗(yàn)
5.問答題采購控制的主要步驟哪些？
最新試題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。
題型：單項選擇題
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。
題型：單項選擇題
用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。
題型：單項選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。
題型：單項選擇題
食品加工廠的人員流動應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。
題型：單項選擇題
下列食品安全危害中，哪個屬于無意添加的化學(xué)危害？（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項？（）
題型：單項選擇題
食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。
題型：單項選擇題
（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實(shí)，以便采取措施加以解決。
題型：單項選擇題