最新試題
蝦茸在制作過程中，為了使其更加滑嫩，可以加入（）
制作龜湯時，龜肉需要（）
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風味。
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
制作水晶凍時，常使用的澄清劑是（）
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）
在制湯時，加入（）可以使湯的味道更濃郁。
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
在制作肉凍時，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。