玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

各種化學成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

白皮小麥，出粉率高。（）

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

散裝堆放包括（）（）（）。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。