最新試題
水晶蝦餃屬于（）
寧波湯圓屬于（）面點。
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
烙餅適宜用（）
面包酵母可分為（）種。
九層馬蹄糕的主料是（）
面團發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
薩琪瑪屬于（）面點。