單項(xiàng)選擇題不屬于放射性污染源的是（）

A.核爆炸
B.核設(shè)施
C.核意外事故
D.放射性保管食物


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1.單項(xiàng)選擇題制作瓤餡雞蛋要把雞蛋中的（）

A.蛋白切厚片
B.蛋黃切小丁
C.蛋白切小丁
D.蛋黃過(guò)細(xì)篩

3.單項(xiàng)選擇題人體營(yíng)養(yǎng)中最重要的必需脂肪酸是（）

A.油酸
B.亞麻酸
C.亞油酸
D.花生四烯酸

4.單項(xiàng)選擇題下列中，在（）的條件下觸電危險(xiǎn)性最大。

A.低頻電流、干燥環(huán)境、觸電時(shí)間較長(zhǎng)
B.高頻電流、潮濕環(huán)境、觸電時(shí)間較長(zhǎng)
C.低頻電流、潮濕環(huán)境、觸電時(shí)間較長(zhǎng)
D.高頻電流、干燥環(huán)境、觸電時(shí)間較長(zhǎng)

5.單項(xiàng)選擇題里脊頭段可加工下列哪種牛扒（）

A.腓脷牛扒
B.小件牛扒
C.薄片牛扒
D.米龍腓脷