俄羅斯菜肴的特點(diǎn)是（）。

魚子醬的組成與制作魚卵尺寸最小，呈黑色、黑灰色或深綠色的（）產(chǎn)于俄羅斯的小鱘魚。

伊比利亞火腿選用的材料是（）。

下列不是鮮活的基圍蝦一般采取的方法取肉的是（）。

曼諾底少司的制作加入（），加熱至沸騰。

蔬菜湯中的蔬菜品種和數(shù)量固定。

以下不適合制作扇貝的方法的是（）。

制作完的肉卷可保持（）天。

羊馬鞍是沒有肋骨的。

雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。