單項(xiàng)選擇題核桃為世界四大干果，又稱胡桃、長(zhǎng)壽果，原產(chǎn)于（），可食也可制餡。

A.伊朗
B.泰國(guó)
C.美國(guó)
D.菲律賓


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1.單項(xiàng)選擇題疊要求每次折疊要（）。

A.清晰、平整
B.壓實(shí)、搟緊
C.搟緊、按平
D.搟緊、壓平

2.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德與社會(huì)生活關(guān)系最密切，關(guān)系到（）和人際關(guān)系的和諧。

A.經(jīng)濟(jì)環(huán)境
B.生產(chǎn)布局
C.社會(huì)穩(wěn)定
D.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)

3.單項(xiàng)選擇題蕎麥面可適用于（）水溫的調(diào)制。

A.冷水
B.不同
C.沸水
D.涼水

4.單項(xiàng)選擇題鯉魚每千克12元，出材率為60%，其凈料單位成本是（）。

A.10元/千克
B.12元/千克
C.15元/千克
D.20元/千克

5.單項(xiàng)選擇題熱油炸一般是指用（）以上的油溫。

A.130℃
B.140℃
C.180℃
D.280℃