判斷題對啤酒獻(xiàn)造而言，新鮮度是衡量大米質(zhì)量優(yōu)劣的一個重要指標(biāo)。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
下列哪些詞匯可以用來形容二級酒的口感（）
題型：多項(xiàng)選擇題
原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟（）
題型：多項(xiàng)選擇題
成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下面不屬于黃酒三種類型風(fēng)格的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
原酒的味覺復(fù)評包括對原酒的（）等方面進(jìn)行評價。
題型：多項(xiàng)選擇題
品酒時主要關(guān)注的是以下哪幾個方面（）
題型：多項(xiàng)選擇題
酸度計(jì)法檢測成品酒總酸含量的原理是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。
題型：單項(xiàng)選擇題
成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有（）
題型：多項(xiàng)選擇題