填空題細菌性食物中毒發(fā)病機制可分為（）、（）和（）。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
3.多項選擇題引起亞硝酸鹽食物中毒的原因有（）。
A、誤將亞硝酸鹽當食鹽用
B、吃腐爛變質(zhì)蔬菜
C、吃變質(zhì)腌菜
D、吃苦井水
5.問答題食物中毒的發(fā)病特點是什么？
最新試題
雜色曲毒素主要污染（）、（）、（）、（）、大豆、小麥等糧食作物、食品和飼料。
題型：填空題
黃曲霉毒素化合物均為（）的衍生物。
題型：填空題
河豚毒素的化學(xué)名稱是（），是一種（），卵巢、肝、腸中含量最高，皮膚中只有少量，肌肉基本不含毒。
題型：填空題
瘦肉精化學(xué)名稱（）是一種（）。
題型：填空題
芥子苷又稱（），芥子苷的去毒法有（）和（）。
題型：填空題
腸源性紫紺的中毒原因是（）和（）。
題型：填空題
產(chǎn)黃曲霉毒素的常見菌種為（）、（）。
題型：填空題
馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對胃腸黏膜有較強的刺激作用。
題型：填空題
黃曲霉毒素的毒性包括（）、（）、（）。
題型：填空題
副溶血性弧菌食物中毒的預(yù)防抓?。ǎ?、（）、（）三個主要環(huán)節(jié)。
題型：填空題