問答題河豚魚中毒的臨床表現(xiàn)及預(yù)防措施。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題引起亞硝酸鹽食物中毒的原因有（）。
A、誤將亞硝酸鹽當食鹽用
B、吃腐爛變質(zhì)蔬菜
C、吃變質(zhì)腌菜
D、吃苦井水
2.問答題簡述細菌性食物中毒的流行病學特點。
3.問答題食物中毒的發(fā)病特點是什么？
4.多項選擇題引起食物中毒的食品有（）.
A.被致病菌和/或毒素污染的食品
B.被有毒化學品污染的食品
C.外觀與食物相似而本身含有有毒成分的物質(zhì)
D.本身含有有毒物質(zhì)，而加工、烹調(diào)不當未能將毒物去除的食品
E.由于貯存條件不當，在貯存過程中產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品
5.多項選擇題毒覃中毒按臨床表現(xiàn)可分為（）.
A.胃腸炎型
B.敗血癥型
C.溶血型
D.神經(jīng)、精神型
E.臟器損害型
最新試題
馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對胃腸黏膜有較強的刺激作用。
題型：填空題
肉毒梭菌中毒的臨床表現(xiàn)以（）為主。
題型：填空題
短時間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為（）。
題型：填空題
四季豆中的有毒物質(zhì)主要是由于其含有（）和（）而引起中素，烹調(diào)不當造成毒素未被徹底破壞是引起中素的主要原因。
題型：填空題
赭曲霉毒素A的產(chǎn)毒菌種是（）、（）、（）。
題型：填空題
展青霉素主要來源于（）或（）。
題型：填空題
變形桿菌食物中毒主要是大量（）侵入腸道引起的（）食物中毒。
題型：填空題
沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。
題型：填空題
在豆科植物中，常常含有一些有毒有害因子，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等等。
題型：填空題
青皮紅肉魚中的有毒物質(zhì)，主要是因為青皮紅肉魚中有較高含量的（）。
題型：填空題