赭曲霉毒素A的產(chǎn)毒菌種是（）、（）、（）。

變形桿菌食物中毒主要是大量（）侵入腸道引起的（）食物中毒。

砷在機(jī)體內(nèi)可與細(xì)胞內(nèi)酶的（）結(jié)合而使其失去活性，從而引起細(xì)胞死亡。

黃花菜中的的有毒成分是（）。

鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類，主要有（）、（）和（）等。

芥子苷又稱（），芥子苷的去毒法有（）和（）。

在豆科植物中，常常含有一些有毒有害因子，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）等等。

馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。

赤霉病麥中毒是由（）菌種引起的。

白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。