腸源性紫紺的中毒原因是（）和（）。

雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物（），早在20世紀(jì)70年代，人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低，使生殖能力減弱，并且有潛在致癌和腎毒性。

白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。

青皮紅肉魚中的有毒物質(zhì)，主要是因?yàn)榍嗥ぜt肉魚中有較高含量的（）。

黃曲霉毒素化合物均為（）的衍生物。

赤霉病麥中毒是由（）菌種引起的。

常見的水產(chǎn)品中的毒素有（）、（）、（）、和（）。

馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。

毒蘑菇中毒分為四種類型（）、（）、（）、（）。

沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。