從麥芽汁中提取的（）可以將植酸水解為磷酸和肌醇。

當前工業(yè)上多數(shù)采用的反應器類型是（）。

交聯(lián)法制備固定化酶常用試劑中（）最為常用。

若想獲得產耐高溫酶的菌種，可在（）區(qū)域采集菌種。

嘌呤環(huán)上的各個原子分別來源于（）（）（）和（）。

世界上第一個商品酶制劑是（）。

最早應用于工業(yè)化生產的氨基?；?，就是使用多糖類陰離子交換劑（）固定化的。

溶氧速率的調節(jié)方法主要有（）。

如酶促反應的產物是（）時，因其為抗菌物質，所以基本不用過多考慮防止微生物污染的措施。

當固定化酶的底物為大分子化合物時，因受到空間位阻作用的影響，催化活性（）。