最新試題
寧波湯圓屬于（）面點。
適合烙熟的品種是（）
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
水晶蝦餃屬于（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
九層馬蹄糕的主料是（）
烙餅適宜用（）