最新試題
下列常用于柑橘綜合利用方法的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列可以提高葉黃素穩(wěn)定性的措施是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
吐魯番葡萄干最常用的干燥方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
“一次灌裝”法中,灌裝機(jī)與封蓋機(jī)組裝在一個(gè)底座上,減少灌裝到封蓋過程中CO2的損失。
題型:判斷題
減壓煮制所得的食品色、香、味都比常壓煮制好。
題型:判斷題
下列()是混濁果汁穩(wěn)定特有的措施。
題型:多項(xiàng)選擇題
飲料的功能包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
果蔬原料分級的時(shí)候?yàn)榱税踩鹨姎埓喂荒苡糜诋a(chǎn)品加工。
題型:判斷題
在紫薯粥里添加檸檬汁使pH為酸性,那粥會成什么顏色?()
題型:單項(xiàng)選擇題
果醬的殺菌一般可以采用常壓水浴殺菌。
題型:判斷題