判斷題中國(guó)紅葡萄酒,屬甜型玫瑰紅葡萄酒,乙醇含量為17°。
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品飲普通綠茶是為了()。
題型:多項(xiàng)選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面()幾個(gè)方面。
題型:多項(xiàng)選擇題
采用“討口方法起名的菜肴,應(yīng)該說明其()和輔料的確切名稱。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如()。
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下列對(duì)茶洗過程的描述,正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
西餐中的()均須趁熱供應(yīng),并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前,所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng),待客離去后再撤。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢(shì)有()。
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由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同,在人體內(nèi)最終氧化后有()之別。
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()屬于單面觀式插花。
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以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是()。
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