A.定性食物頻率法
B.不能定性
C.定量食物頻率法
D.不能定量
E.半定量食物頻率法
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A.牛奶的消費率為41%
B.雞蛋的消費率為80%
C.牛奶的消費率為12%
D.雞蛋的消費率為40%
E.無法計算消費率
A.食物的種類
B.烹調(diào)方法
C.調(diào)查地點
D.食物攝入的頻率
E.平均每次攝入的食物量
A.奶類的消費頻次為9次／月
B.奶類的消費頻次為2.25次／周
C.奶類的消費率為40%
D.奶類的消費率為100%
E.以上都不對
A.肝臟
B.豆制品
C.牛奶
D.海魚
E.蝦皮
A.雞蛋
B.貝殼類海產(chǎn)品
C.豬肉
D.牛肉
E.豬肝
最新試題
計算各種食物的食用量。
設計食物頻率調(diào)查表時應注意哪些事項？
定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時期內(nèi)（例如過去的1年或1個月）所食用的次數(shù)資料，需要收集食物量、份額大小資料。
簡單歸納問卷的設計方法。
食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一，具有操作相對簡便、結(jié)果可靠的優(yōu)點，適用于群體膳食調(diào)查，但不能用于了解個人的飲食情況。
計算水果類食物消費者的平均消費頻次。
膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補充或預調(diào)查，為大規(guī)模定量調(diào)查提供導向和反饋，它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對性。
食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一，此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個體經(jīng)常性的食物攝入種類。
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準確的食物攝入量，而是得到過去相當長一段時間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
DRIs包含4個參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評價。