將切好的菜葉存放在水中，會損失大量的維生素。

血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。

我國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點是（）

年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。

一位正常成人的小腸約長5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

為防止浪費，可以視情況對已經(jīng)變黏、變稠的油脂再次使用。

鈉的攝入量與高血壓的發(fā)病率呈負相關(guān)。

胃是消化蛋白質(zhì)最重要的場所。

旺火急燒可減少維生素C分解破環(huán)。

人體能量消耗的途徑有哪些（）