問答題簡(jiǎn)述使用《中國(guó)食物成分表2002》進(jìn)行食物分類和食物營(yíng)養(yǎng)素查詢時(shí)的注意事項(xiàng)。
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最新試題
假設(shè)某海鮮醬在食物成分表中排列在第20類中的第3亞類,為第116位食物,那么它的食物編碼應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
稱重法調(diào)查的時(shí)間通常是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物成分?jǐn)?shù)據(jù)可應(yīng)用于()。
題型:多項(xiàng)選擇題
小王在商場(chǎng)食品部購(gòu)買紅燒肉500克,如果紅燒肉的生熟比值是1.15,則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉,需要買多少重量的豬肉?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
從市場(chǎng)上購(gòu)買了500克香蕉,回家后去除150克不可食部分,則香蕉的可食部為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
從膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行膳食評(píng)價(jià)時(shí),其內(nèi)容包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
從市場(chǎng)上購(gòu)買600克青菜,去除150克根、黃葉等不可食部分,則青菜的可食部為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用稱重法進(jìn)行食物攝入量調(diào)查的時(shí)間通常為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估的第一步是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題