單項選擇題前廳部員工必須會說一兩門外語,其中()為必備語種。
A.日語
B.韓語
C.法語
D.英語
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1.單項選擇題大堂副理夜間為值班經(jīng)理,可行使()的權力。
A.主管
B.部門經(jīng)理
C.總經(jīng)理
D.董事長
2.單項選擇題下列選項中不屬于商務中心可提供的服務的是()。
A.打印
B.傳真
C.訂票
D.收發(fā)郵件
3.單項選擇題負責夜審服務等業(yè)務的是()。
A.總臺接待處
B.禮賓處
C.預訂處
D.大堂副理
4.單項選擇題五星級飯店的大堂副理需提供()小時在崗服務。
A.24
B.18
C.12
D.8
5.單項選擇題五星級飯店的前廳部()小時接受客房預訂。
A.24
B.18
C.12
D.8
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鑰匙機也稱制卡機,用于為客人制作房卡。
題型:判斷題
為安全起見,飯店的正門在午夜應關閉,只留邊門。
題型:判斷題
前廳部員工在服務過程中應講究效率,講究時效。
題型:判斷題
大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理,負責所有部門和區(qū)域,此時可行使總經(jīng)理的權力。
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預訂處應18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡等渠道的客房預訂。
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建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務。
題型:判斷題
前廳部男員工應側發(fā)不過耳、后發(fā)不過領;女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
為了避免不收禮物可能失禮,前廳部員工可以接受客人贈送的禮物,但應表示謝意。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務項目越多,則總臺面積應越大。
題型:判斷題
飯店為方便客人購買物品,通常在一樓設有商場。
題型:判斷題