膳食應(yīng)滿(mǎn)足人體所需的能量及各種營(yíng)養(yǎng)素，要求能量和營(yíng)養(yǎng)素（）。

（）屬于中等體力勞動(dòng)。

下列食物中屬于豆類(lèi)及豆制品的有（）。

下列有關(guān)食譜編制的描述錯(cuò)誤的有（）。

用食物交換份法編制食譜的特點(diǎn)有（）。

集體公共餐飲的就餐方式有（）。

下列說(shuō)法正確的是（）。

膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容包括（）。

食譜編制首先要保證營(yíng)養(yǎng)平衡，主要包括（）。

下列說(shuō)法正確的是（）。