品酒時(shí)主要關(guān)注的是以下哪幾個(gè)方面（）

下列哪些詞匯可以用來(lái)形容二級(jí)酒的口感（）

酒體設(shè)計(jì)的過(guò)程一般有（）

成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

在單糧原酒的感官?gòu)?fù)評(píng)中，以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量（）

一級(jí)酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點(diǎn)包括（）

清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。

下列哪些是記錄原酒復(fù)評(píng)酒樣編組時(shí)必須記錄的內(nèi)容（）

下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）

下列哪些因素會(huì)影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系（）