最新試題
果醬屬于（）
烙餅適宜用（）
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
九層馬蹄糕的主料是（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
老婆餅是（）點心。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
吉士粉呈（）
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）