最新試題
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
吉士粉呈()
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
面包以()為主要生產原料。
能增加面點甜味的是()
蘇式糕點口味重()
寧波湯圓屬于()面點。
川式點心的代表品種是()
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。
戚風蛋糕灌模完成后()