最新試題
薩琪瑪屬于（）面點。
能提高面團筋性的原料是（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
吉士粉呈（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
適合烙熟的品種是（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
面包酵母可分為（）種。