最新試題
制作鴨湯時，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）
在制作肉凍時，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。
制作牛肉湯時，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）
制凍時，為了增加凍品的彈性，可以加入（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
制作豬蹄湯時，為了使豬蹄更軟爛，可（）
制作高級清湯時，需要使用（）來澄清湯液。
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
制作龜湯時，龜肉需要（）
在制湯時，加入（）可以使湯的味道更濃郁。