最新試題
蝦茸在制作過程中，為了使其更加滑嫩，可以加入（）
魚膠凍的硬度主要取決于（）
制作蝦凍時，蝦肉的處理方法是（）
制作龜湯時，龜肉需要（）
制湯過程中，湯的味道會隨著時間的變化而（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
制作魚骨湯時，魚骨需要先（）
制作牛肉湯時，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）