最新試題
制作魚湯時,為了使湯更白,可以在煮制過程中()
制作龜湯時,龜肉需要()
魚膠凍的硬度主要取決于()
魚凍的鮮美味道主要來自于()
制湯時,食材的新鮮程度()
制作鴨湯時,為了減少鴨的腥味,可先將鴨()
制作牛肉湯時,為了使牛肉更易煮爛,可加入()
制作雞湯時,為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中,可()
制湯過程中,撇去浮沫主要是為了()
魚茸在制作過程中,為了防止其粘連,可以在手上涂抹()