單項(xiàng)選擇題植物油含量最豐富的是()
A.維生素A
B.維生素B族
C.維生素D
D.維生素
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1.單項(xiàng)選擇題下列被稱(chēng)為“全球十大健康食品之一”的酒類(lèi)是()
A.啤酒
B.葡萄酒
C.黃酒
D.紅曲酒
2.單項(xiàng)選擇題大豆發(fā)芽哪種維生素增加()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
3.單項(xiàng)選擇題乳類(lèi)中含有的碳水化合物為()
A.乳糖
B.半乳糖
C.果糖
D.蔗糖
4.單項(xiàng)選擇題蛋類(lèi)中缺乏哪一種維生素()
A.維生素A
B.維生素B族
C.維生素C
D.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題畜類(lèi)不同品種和組織膽固醇含量最高的是()
A.羊腦
B.豬腦
C.牛腦
D.牛肝
最新試題
供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。
題型:判斷題
血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。
題型:判斷題
選擇低GI的食物可以使能量釋放加快,降低運(yùn)動(dòng)員的耐力。
題型:判斷題
大腸中的細(xì)菌能合成少量的B族維生素和維生素E。
題型:判斷題
唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進(jìn)入口腔內(nèi)的微生物。
題型:判斷題
將切好的菜葉存放在水中,會(huì)損失大量的維生素。
題型:判斷題
肉在燉煮過(guò)程中,膠原蛋白的分解可使肉質(zhì)嫩化。
題型:判斷題
季節(jié)的不同對(duì)食物風(fēng)味要求也不同,春多酸,夏多辛,秋多苦,冬多咸。
題型:判斷題
牛奶中含有鐵,是人體鐵的最佳食物來(lái)源。
題型:判斷題
苦味有能促進(jìn)食欲的作用。
題型:判斷題