酸度計法檢測成品酒總酸含量的原理是（）

成品滋味品評要求品嘗（）

下列哪些因素會影響成品酒的糖分含量（）

清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。

濃香型白酒最大的特點是（）

下面不屬于黃酒三種類型風格的是（）

品酒師復評前需要準備的環(huán)境包括（）

成品酒風味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

下列哪些步驟是進行成品酒總脂理化分析時通常需要進行的（）

成品酒酒樣編組記錄應不用包含（）信息。