多項選擇題標準擺件是明確規(guī)定擺件的()與種類。
A.位置
B.方向
C.件數(shù)
D.順序
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1.多項選擇題科學技術的發(fā)展及賓客要求的日益提高,促使酒店客房配置出現(xiàn)了一些新的變化趨勢,這些變化趨勢主要體現(xiàn)在()等幾個方面。
A.人本化
B.家居化
C.智能化
D.安全性
2.多項選擇題客房設備管理的內(nèi)容,主要包括設備的()。
A.合理選擇
B.正常運轉
C.日常管理
D.更新改建
3.多項選擇題客房部的()不僅關系到日常工作能否順利進行、應配備多少人員及能否有效使用,還直接影響到整個飯店的勞動力成本控制,關系到整個飯店的經(jīng)濟效益。
A.管理
B.人員配備
C.安排
D.制度
4.多項選擇題影響客房營業(yè)收入的因素主要有客房()。
A.出租率
B.周轉率
C.折扣率
D.公布房價
5.多項選擇題客房成本預算是客房部經(jīng)營支出的限額目標。預算控制,就是以()的預算指標數(shù)據(jù)殺?實施成本控制。
A.分需要
B.分階段
C.分種類
D.分項目
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飯店為方便客人購買物品,通常在一樓設有商場。
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大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理,負責所有部門和區(qū)域,此時可行使總經(jīng)理的權力。
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及時、準確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。
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下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
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為安全起見,飯店的正門在午夜應關閉,只留邊門。
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