單項(xiàng)選擇題飯店使用的堿性洗滌劑，PH值應(yīng)大于（）。
A.7
B.25
C.50
D.75
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1.單項(xiàng)選擇題飯店投資的提升功能是（）。
A.A.經(jīng)營(yíng)收益
B.品牌提升
C.物業(yè)增值
D.集散社交
2.單項(xiàng)選擇題飯店投資的輔助功能是（）。
A.經(jīng)營(yíng)收益
B.品牌提升
C.物業(yè)增值
D.集散社交
3.單項(xiàng)選擇題飯店投資的基礎(chǔ)功能是（）。
A.經(jīng)營(yíng)收益
B.品牌提升
C.物業(yè)增值
D.集散社交
4.單項(xiàng)選擇題（）成為飯店職業(yè)經(jīng)理人的核心。
A.道德價(jià)值
B.資源價(jià)值
C.能力價(jià)值
D.社會(huì)價(jià)值
5.單項(xiàng)選擇題飯店各類餐廳、酒吧是餐飲部的（）。
A.前臺(tái)服務(wù)部門
B.供應(yīng)部門
C.生產(chǎn)部門
D.后勤服務(wù)部門
最新試題
就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型：多項(xiàng)選擇題
康樂(lè)部各項(xiàng)服務(wù)，員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。
題型：判斷題
管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門。
題型：判斷題
后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型：判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語(yǔ)水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
飯店?duì)I銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷方式等。
題型：判斷題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
職工代表大會(huì)無(wú)須定期召開(kāi)。
題型：判斷題
飯店開(kāi)展能源管理的方法包括哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。
題型：判斷題