單項選擇題飯店“零缺點”質(zhì)量管理強調(diào)（）
A.預(yù)防為主
B.個性化服務(wù)
C.循環(huán)進行的管理
D.全員參與
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1.單項選擇題飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
A.制訂組織原則
B.組織寬度和授權(quán)原則
C.設(shè)計組織形式
D.飯店資源的組織和調(diào)配
2.單項選擇題旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
A.衛(wèi)生主管部門
B.行業(yè)管理部門
C.安全主管部門
D.消防管理部門
3.單項選擇題飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）
A.資產(chǎn)的保值增值和投資回報
B.經(jīng)營利潤和經(jīng)營收入
C.飯店的客源單位
D.飯店的業(yè)務(wù)聯(lián)系
最新試題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
題型：問答題
職工代表大會無須定期召開。
題型：判斷題
飯店“零缺點”質(zhì)量管理強調(diào)（）
題型：單項選擇題
飯店效益
題型：名詞解釋
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型：判斷題
飯店的尾數(shù)定價策略，適用于（）的定價。
題型：單項選擇題
飯店商場服務(wù)的項目沒有社會商場多。
題型：判斷題
飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。
題型：判斷題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。
題型：判斷題
飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準的建筑。
題型：判斷題