飯店商場服務的項目沒有社會商場多。

康樂部的（）等都有差異，以健身房為例，不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。

在實施飯店培訓時，首先應（）

飯店是一個住宿設施完備并經政府批準的建筑。

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務項目，都是具體瑣碎的工作。

飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產品、價格、銷售渠道和促銷方式等。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。