A.人際關(guān)系論
B.雙因素理論
C.系統(tǒng)理論
D.管理方格論
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A.飯店產(chǎn)品的價(jià)與值不相符
B.顧客特別挑剔
C.顧客的無(wú)事生非
D.飯店與客人存在溝通障礙
E.飯店房?jī)r(jià)高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
A.拒絕客人的要求
B.同意客人的要求
C.婉轉(zhuǎn)告訴客人需額外收費(fèi)
D.報(bào)告上級(jí)處理
A.客人不在客房時(shí),員工可進(jìn)入客房清潔整理
B.客人如在客房時(shí),必須征得客人同意才可打掃客房
C.客人如在客房,員工當(dāng)日可不必打掃該間住客房
D.員工在整理房間時(shí)如客人回房,員工應(yīng)停止打掃,并立即退房
E.員工在整理房間時(shí)如客人回房,員工應(yīng)繼續(xù)打掃客房
A.提出補(bǔ)救措施
B.記錄投訴要點(diǎn)
C.誠(chéng)懇聽(tīng)取意見(jiàn)
D.及時(shí)解決問(wèn)題
E.做好善后工作
A.客人總是對(duì)的
B.員工總是錯(cuò)的
C.客人總是對(duì)的,員工總是錯(cuò)的
D.如果客人是錯(cuò)的,也要把對(duì)讓給客人
E.如果客人是錯(cuò)的,不能把對(duì)讓給客人
最新試題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)。
下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有()
根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
一些星級(jí)較低的飯店,往往也會(huì)提供私人管家服務(wù)。
文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。
飯店的經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的主要是()
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)()
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()