下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進(jìn)入糧豆作物中。

當(dāng)酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時，其處理原則是（）。

油脂酸敗對健康的危害之一是（）。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

下列對罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有（）。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

雜醇油主要包括（）。

組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。

外界霉菌進(jìn)入蛋內(nèi)可形成（）。