僅在食品安全管理體系建立、實施和更新時，最高管理者有責(zé)任提供資源。

某些產(chǎn)品的加工過程可能沒有關(guān)鍵控制點

在生產(chǎn)現(xiàn)場，工人發(fā)現(xiàn)有一批玉米原料有霉變現(xiàn)象，經(jīng)檢驗員確認后，將這批原料進行了銷毀。這種行為是（）

與食品安全管理體系有關(guān)的人員均能進行有關(guān)食品安全信息的外部溝通

什么是關(guān)鍵控制點？

什么是前提方案和操作性前提方案？

食品的要求包括外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)、口味、氣味、衛(wèi)生、貨架壽命、方便、功能性質(zhì)

下列（）信息不適合于多場所組織。

試述為什么要建立可追溯性系統(tǒng)

病毒屬于非細胞結(jié)構(gòu)．細菌具有細胞結(jié)構(gòu)，因此繁殖方式不同