單項選擇題某單位在采購前,委派你去對方進行食品安全體系審核,這種審核是()
A.第一方審核
B.第二方審核
C.第三方審核
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1.單項選擇題食品安全手冊必須由()簽字。
A.最高管理者
B.管理者代表
C.總工程師
D.車間主任
2.單項選擇題食品安全管理體系標準不適用于()
A.評價組織提供的產(chǎn)品的食品安全風險控制能力是否滿足顧客的要求
B.評價組織滿足顧客,法律法規(guī)和組織自身要求的能力
C.第二方認定
D.第三方認證
3.單項選擇題食品安全管理體系審核要求()。
A.是為了使組織的食品安全管理標準化
B.適用于各種類型、不同規(guī)模和提供不同產(chǎn)品的組織
C.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全滿足顧客要求
D.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全不斷提高
4.單項選擇題食品安全手冊一般()為食品安全管理體系編制的形成文件的程序。
A.包括
B.記錄
C.涉及
D.不應包括
5.單項選擇題闡明所取得的結果或提供所完成活動的文件稱號是()。
A.程序文件
B.記錄
C.食品安全計劃
D.食品安全手冊
最新試題
最高管理者應指定有權啟動召回的人員。
題型:判斷題
不屬檢查表的作用的是()
題型:單項選擇題
某些產(chǎn)品的加工過程可能沒有關鍵控制點
題型:判斷題
如果您認為其中有不符合標準要求或不符合質量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實,則填寫“不符合項報告”,并注明“嚴重”或“一般”,反之,則填寫“觀察報告”,并在觀察報告中描述您作為內審員希望尋找的審核證據(jù)。
題型:問答題
以下屬于完整管理體系審核的是()。
題型:單項選擇題
什么是關鍵控制點?
題型:問答題
整體食品安全管理體系的確認包括初始確認、有計劃的周期性確認
題型:判斷題
消毒與滅菌具有不同的含義。滅菌是指殺滅或出去外環(huán)境中一切微生物的過程,使之達到無菌,而消毒只是將微生物降低到一個限度內。在消毒方法中,下列不包括:()
題型:單項選擇題
食品安全管理體系覆蓋的范圍可以是組織的全部產(chǎn)品或部分產(chǎn)品
題型:判斷題
化學防腐劑使用時應注意哪些事項()
題型:多項選擇題