食品安全管理體系覆蓋的范圍可以是組織的全部產(chǎn)品或部分產(chǎn)品

ISO22000標(biāo)準適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過實施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織，其不適用于（）組織。

消毒與滅菌具有不同的含義。滅菌是指殺滅或出去外環(huán)境中一切微生物的過程，使之達到無菌，而消毒只是將微生物降低到一個限度內(nèi)。在消毒方法中，下列不包括：（）

病毒屬于非細胞結(jié)構(gòu)．細菌具有細胞結(jié)構(gòu)，因此繁殖方式不同

試述為什么要建立可追溯性系統(tǒng)

與食品安全管理體系有關(guān)的人員均能進行有關(guān)食品安全信息的外部溝通

現(xiàn)場審核中采集證據(jù)采用（）

化學(xué)防腐劑使用時應(yīng)注意哪些事項（）

審核員在糕點加工企業(yè)審核時，下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時的審核證據(jù)，且與審核準則相關(guān)度最大？（）

整體食品安全管理體系的確認包括初始確認、有計劃的周期性確認