下列哪些是記錄原酒復(fù)評酒樣編組時必須記錄的內(nèi)容（）

成品酒理化分析方法包括（）

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。

品酒師復(fù)評前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）

成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

酒體設(shè)計的過程一般有（）

下面不屬于黃酒三種類型風(fēng)格的是（）

以下哪些因素會影響成品酒的總酸含量（）

一級酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點包括（）